HERRMANN'S MANUFAKTUR

Bioqualität und Ethik

Bio oder artgerechte Haltung? Was sagt die Ethik?

Weil Tierliebe nicht beim eigene Haustier enden sollte, haben wir uns von Anfang an für Fleisch aus biologischer Haltung entschieden. So können wir gewährleisten, dass auch das Nutztier artgerecht gelebt hat. Also war die Bio-Zertifizierung unseres Betriebes ein erster Schritt.

Besser als Bio – Biokreis

Die EU-Ökoverordnung regelt zwar bessere Haltungsbedingungen als konventionelle Massentierhaltung, doch ist es nur ein Kompromiss, auf den sich die EU-Länder einigen konnten. Wir haben uns daher nach den strengeren Regeln des Erzeugerverbands „Biokreis e. V.“ zertifizieren lassen und werden regelmäßig durch die unabhängige Öko-Kontrollstelle ABCERT geprüft.

Unser pestizidfreies Obst und Gemüse stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, während wir unser Fleisch aus artgerechter Haltung bzw. von biozertifizierten Lieferanten beziehen, die ihre Tiere weder mit Wachstumshormonen noch mit sonstigen künstlichen Substanzen füttern.